Succombez au délice d’un velouté de légumes onctueux, une création culinaire à la fois simple et exquise, idéale pour égayer votre dîner. Suivez ces étapes rapides et délectez-vous de cette expérience gastronomique.
Ingrédients
- 2 oignons
- 3 carottes
- 1 fenouil
- 3 pommes de terre
- 750 g d’eau
- Poivre
- Huile d’olive
- Sel
Préparation
En seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, vous pourrez savourer ce velouté délicieux.
- Nettoyez soigneusement les légumes et coupez-les en morceaux moyens.
- Placez-les dans une casserole.
- Ajoutez l’eau et une pincée de sel.
- Portez à ébullition et laissez cuire pendant environ 25 minutes.
- Assaisonnez avec du poivre.
- Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une consistance crémeuse.
- Versez le velouté dans des bols.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive crue.
- Servez le velouté de légumes avec des croûtons croustillants.
Une expérience culinaire aussi rapide que délicieuse qui apportera chaleur et satisfaction à votre table. Profitez de ce festin crémeux et riche en saveurs, parfait pour une soirée mémorable.
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.