Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner ? Essayez cette recette au goût exceptionnel : les poivrons farcis à la viande hachée ! Cette délicieuse préparation plaira à toute la famille et est remplie de saveurs irrésistibles. Avec des ingrédients tels que du gruyère allégé, du vin blanc, de la sauce tomate, une courgette et du fromage, ce plat promet d’être un vrai régal. Alors, prêts à réaliser cette recette ensemble ?
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 45 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 5 cl de vin blanc
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 250 g de viande de bœuf hachée maigre
- 2 poivrons rouges
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Les étapes à suivre pour préparer des poivrons farcis à la viande hachée :
1. Commencez par laver les poivrons et coupez-les en deux. Épluchez les tomates et coupez-les en morceaux, tout comme la courgette. Puis, pelez l’oignon et hachez-le finement.
2. Faites revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajoutez ensuite la viande hachée, du sel et du poivre. Laissez cuire quelques minutes.
3. Versez le vin blanc dans la poêle et laissez-le s’évaporer. Ensuite, ajoutez la courgette et les tomates. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
4. Assaisonnez le mélange avec les herbes de Provence et mélangez bien.
5. Remplissez les moitiés de poivrons avec cette préparation et saupoudrez-les de gruyère râpé.
6. Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four et enfournez à 180 degrés durant environ 25 minutes.
7. Une fois cuits, servez les poivrons farcis à la viande hachée et régalez-vous !
Avec cette recette simple et délicieuse, vous êtes sûr de faire plaisir à toute la famille. Les poivrons farcis à la viande hachée sont une option savoureuse et équilibrée pour un dîner réussi. Alors, qu’attendez-vous pour les essayer ?
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.