Pâtes crémeuses au saumon pour un dîner familial

Découvrez une simple et rapide pour ravir les papilles de toute la famille : les crémeuses au saumon. Ce , à la fois savoureux et appétissant, promet de régaler vos convives en un temps record.

Informations générales

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : environ 30 minutes
  • Portions : 4

Ingrédients nécessaires

  • 20 cl de crème
  • 2 œufs
  • Farine
  • 300 g de saumon frais
  • 400 g de pâtes
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Sel

Étapes de préparation des pâtes crémeuses au saumon

  1. Commencez par cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  2. Découpez le saumon en dés, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Enrobez les dés de saumon de farine, puis passez-les dans les œufs battus.
  4. Faites dorer le saumon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive chaude.
  5. Incorporez l'ail haché et la crème, ensuite laissez épaissir la sauce.
  6. Ajoutez un peu d' de cuisson des pâtes pour ajuster la consistance de la sauce.
  7. Mélangez délicatement, puis égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce.
  8. Finalisez en parsemant de ciboulette et de persil hachés.
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Servez immédiatement pour profiter de ce plat de pâtes crémeuses au saumon, idéal pour un dîner rapide et délicieux.

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