Pennes crémeuses au saumon et aux courgettes

Les pennes crémeuses au saumon et aux courgettes sont une option délectable pour un repas en famille. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ce est non seulement savoureux, mais aussi facile à réaliser. Dans cet article, nous vous présentons une détaillée pour préparer ces délices culinaires.

Ingrédients requis

Pour réaliser les pennes crémeuses au saumon et aux courgettes, vous aurez besoin des éléments suivants :

  • 1 oignon
  • 1 tranche de saumon
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 350 g de penne rigate
  • Huile d'olive
  • Persil
  • Sel

Préparation des Ingrédients

  • Commencez par nettoyer le saumon et le découper en morceaux.
  • Lavez la courgette et coupez-la en lanières.
  • Épluchez et émincez l'oignon.

Cuisson

  1. Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Ajoutez les morceaux de saumon et les lanières de courgette dans la poêle.
  3. Assaisonnez avec du sel selon votre goût.
  4. Laissez cuire à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les courgettes soient tendres.
  5. Ajoutez la crème et mélangez bien.
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Préparation des pennes

  1. Pendant que les cuisent, faites cuire les pennes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Égouttez les une fois cuites.

Assemblage

  1. Mixez une partie du saumon cuit et des courgettes avec le fromage à tartiner jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
  2. Versez cette préparation dans la poêle contenant les légumes cuits.
  3. Ajoutez les pennes égouttées dans la poêle et mélangez délicatement jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.

Servez les pennes crémeuses au saumon et aux courgettes chaudes, garnies de persil frais haché pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

En suivant ces instructions simples, vous pouvez préparer facilement et rapidement un délicieux plat de pennes crémeuses au saumon et aux courgettes qui ravira toute la famille. Essayez cette recette lors de votre prochain dîner et régalez-vous de saveurs exquises !

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