Le gâteau au chocolat est un dessert incontournable, apprécié des petits et des grands, de tous les pays et de toutes les cultures. Il est simple à préparer, mais il peut aussi être très sophistiqué, avec des garnitures et des décorations variées.
Ingrédients :
- 2 noix de beurre
- 50 g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 200 g de chocolat
Étapes de préparation :
- Hachez finement le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. Laissez-le refroidir une fois fondu.
- Réglez votre four à une température de 180 °C.
- Dans un bol, battez les œufs.
- Incorporez le sucre et la Maïzena aux œufs battus, en mélangeant bien.
- Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre refroidi à la préparation.
- Utilisez un moule à charnière recouvert de papier cuisson pour faciliter le démoulage.
- Faites cuire le gâteau au four pendant environ 30 minutes.
Ce gâteau au chocolat, avec seulement quatre ingrédients, est non seulement facile et rapide à préparer, mais il est également incroyablement moelleux et fondant, promettant de ravir tous les palais.