Découvrez une recette simple de biscuits au lait concentré avec seulement 4 ingrédients. Ces délicieux biscuits sont faciles à préparer et parfaits pour une pause gourmande. Essayez dès maintenant !
Ingrédients
- 200 g de farine tout usage
- 120 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de lait concentré sucré
Les étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Ajoutez le lait concentré sucré au mélange de beurre et de sucre, puis mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
- Ajoutez la farine tout usage au mélange liquide et remuez jusqu’à ce que la pâte se forme. Assurez-vous de ne pas trop mélanger pour éviter que les biscuits ne deviennent trop durs.
- Prenez des petites portions de pâte et roulez-les entre vos mains pour former de petites boules. Disposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant légèrement.
- Utilisez le fond d’un verre ou le dos d’une cuillère pour aplatir légèrement chaque boule de pâte.
- Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé et faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
- Une fois cuits, retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
- Une fois refroidis, vos délicieux biscuits au lait concentré sont prêts à être dégustés ! Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais plus longtemps.
Profitez de ces biscuits savoureux et faciles à réaliser pour une pause gourmande à tout moment de la journée !