Délicieux biscuits sans sucre ni farine : La recette express

Voici une simple et rapide pour préparer des à la et aux cacahuètes. Ces biscuits sont non seulement délicieux mais aussi sains, sans sucre raffiné, farine, œufs, ou gluten, ce qui les rend adaptés aux régimes spéciaux et aux intolérances alimentaires.

Informations générales

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Temps total : 35 minutes
  • Portions : 10 gros biscuits

Ingrédients nécessaires

  • 245 g de cacahuètes
  • 1 banane

Étapes de préparation

  1. Mixer les cacahuètes jusqu'à obtenir une poudre fine, semblable à de la farine, puis la mettre de côté.
  2. Peler et trancher la banane, puis la mixer pour obtenir une purée lisse.
  3. Mélanger la purée de banane avec la poudre de cacahuète jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Former les biscuits en utilisant un moule rond huilé sur une plaque à pâtisserie recouverte de spécial. Remplir le moule avec la pâte, niveler avec le dos d'une cuillère, puis retirer le moule délicatement. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
  5. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Laisser refroidir les biscuits avant de servir.
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Si les cacahuètes ne sont pas disponibles, elles peuvent être remplacées par d'autres fruits secs comme les amandes ou les noisettes, en suivant les mêmes étapes de préparation.

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