Vous cherchez une recette délicieuse et rapide à préparer pour impressionner vos convives ? Ne cherchez plus ! Les tomates farcies à la sicilienne sont là pour vous régaler. Cette recette allie simplicité et saveurs gourmandes pour un résultat absolument fabuleux. Suivez le guide et préparez-vous à un véritable festin !
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 10 olives
- 8 anchois
- 2 gousses d'ail
- 200 g de chapelure
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 8 tomates auburns
- 1 cuillère à soupe de câpres
- Sel
- Origan
- Persil
Préparation :
1. Laver les tomates et retirer leur chapeau. Les vider de leur pulpe et la mettre dans un bol. L'assaisonner de sel et d'huile.
2. Hacher les anchois, les olives et les câpres. Les mélanger à la chapelure. Incorporer la pulpe de tomates et le parmesan.
3. Garnir les tomates de cette préparation, en appuyant doucement au centre. Les placer dans un plat à four. Mettre les chapeaux et les arroser d'un filet d'huile.
4. Préchauffer le four à 180 °C. Enfourner pour un quart d'heure.
5. Servir les tomates farcies à la sicilienne.
En conclusion, les tomates farcies à la sicilienne constituent une recette à essayer absolument. Le mélange des saveurs en fait un plat incontournable. Alors, n'hésitez pas à vous lancer et à surprendre vos proches avec cette délicieuse recette !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.