La recette secrète des tomates farcies au pain et au parmesan : facile à préparer et délicieusement savoureux !

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette succulente et irrésistible qui saura conquérir le cœur de tous les gourmands. Les tomates farcies au pain et au parmesan sont un fantastique, à la fois délicieux et peu coûteux. En suivant quelques étapes simples, vous pourrez réaliser ce menu en un rien de temps !

Les ingrédients nécessaires :

  • 1 oignon rouge
  • 100 g de parmesan râpé
  • 100 g de pain sans croûte
  • 6 tomates
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de blanc
  • Eau
  • Basilic

La préparation étape par étape :

1. Commencez par laver les tomates et coupez leur chapeau. Videz délicatement l'intérieur des tomates et salez légèrement l'intérieur. Retournez-les et laissez-les égoutter.

2. Coupez le pain sans croûte en dés. Hachez la pulpe de tomates et mettez-la dans un bol. Ajoutez-y la chapelure, du basilic ciselé et un filet d'huile. Laissez reposer le mélange pendant une demi-heure.

3. Préchauffez votre four à convection à 200 degrés. Pelez l'oignon rouge et hachez-le finement. Faites-le tremper dans de l'eau vinaigrée pendant une dizaine de minutes. Égouttez l'oignon et ajoutez-le au mélange de pain. Salez et ajoutez également le parmesan râpé. Mélangez bien tous les ingrédients.

À lire aussi :  Pois chiches à l’indienne : Un plat délicieusement parfumé qui va réveiller vos papilles !

4. Disposez les tomates évidées sur une plaque tapissée de cuisson. Remplissez chaque avec la préparation en formant un petit dôme. Ajoutez un peu plus de parmesan râpé sur le dessus et arrosez d'un filet d'huile. Replacez les chapeaux des tomates.

5. Enfournez les tomates farcies au pain et au parmesan pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Cette recette de tomates farcies au pain et au parmesan est à la fois succulente et irrésistible. En suivant ces étapes simples, vous pourrez préparer rapidement et facilement un plat qui plaira à tous. Régalez-vous avec ce délice peu coûteux et impressionnez vos convives avec ces tomates farcies au goût savoureux. Bon appétit !

4.4/5 - (11 votes)

Laisser un commentaire

Partages