Découvrez le dessert irrésistible : le tiramisu aux pêches ! Un délice frais et léger à savourer absolument !

Vous cherchez une de dessert délicieuse et légère pour impressionner vos convives lors d'une grande occasion ? Ne cherchez plus ! Le tiramisu aux est là pour régaler vos papilles et émerveiller vos invités. Son mélange subtil de saveurs et sa texture onctueuse en font un dessert incontournable. Préparez-vous à succomber à cette tentation sucrée !

Ingrédients :

  • 20 boudoirs
  • Quantité suffisante de lait
  • ½ kg de mascarpone
  • 80 g de sucre
  • 300 g de pêches
  • 3 œufs

Les étapes de préparation :

1. Commencez par laver les pêches et les découper en petits morceaux. Réservez-les de côté.
2. Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Montez les blancs en neige ferme à l'aide d'un batteur électrique. Réservez.
3. Dans un autre récipient, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
4. Ajoutez le mascarpone au mélange précédent et incorporez-le délicatement à l'aide d'une spatule.
5. Ajoutez ensuite les blancs en neige à la préparation, en veillant à les incorporer délicatement pour ne pas les casser.
6. Intégrez les morceaux de pêches à la crème obtenue et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
7. Trempez rapidement quelques boudoirs dans du lait et disposez-les dans un plat en verre pour former une première couche.
8. Recouvrez les boudoirs de la moitié de la crème aux pêches.
9. Répétez l'opération avec le reste des boudoirs et de la crème pour former une deuxième couche.
10. Pour une touche esthétique, décorez-le dessus du avec des tranches de pêches fraîches.
11. Mettez le tiramisu au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant au moins 3 heures pour que les saveurs se développent.
12. Une fois bien frais, sortez le tiramisu aux pêches du réfrigérateur et servez-le à vos convives émerveillés.

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Le tiramisu aux pêches est un dessert parfait pour toutes les occasions spéciales. Sa fraîcheur, sa légèreté et ses saveurs délicates en font une véritable tentation sucrée. En suivant cette recette simple et rapide, vous pourrez impressionner vos invités avec un dessert aussi beau que délicieux.

N'hésitez pas à personnaliser votre tiramisu en ajoutant des frais de saison ou en saupoudrant de cacao en poudre avant de servir. Alors, laissez-vous tenter par ce dessert irrésistible et régalez-vous avec ce mélange divin de mascarpone crémeux et de pêches juteuses !

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