Découvrez cette recette de dessert délicieux qui vous ravira les papilles

Cette de gâteau aux pommes, alliant moelleux et croquant, agrémenté de et de noix. Ce dessert est irrésistible, et je suis sûr que vous en tomberez amoureux ! Voici les étapes pour le réaliser

Ingrédients

  • 100 g de noix
  • 50 g d'
  • 80 g d'huile de tournesol
  • 1
  • 3 pommes
  • 16 g de levure chimique
  • 4 œufs
  • 150 g de yaourt grec
  • 2 càs de cassonade
  • 150 g de sucre
  • 50 g de maïzena
  • 250 g de farine

Préparation

  1. Hacher les noix finement.
  2. Éplucher et trancher finement les pommes, puis les mettre dans un récipient. Les arroser avec le jus du citron.
  3. Préchauffer le four à 180 °C et préparer un moule rond de 24-26 cm : graisser et fariner.
  4. Fouetter les œufs avec le sucre dans un grand saladier. Intégrer le yaourt grec, ensuite verser lentement l'huile en continuant de fouetter.
  5. Sur le mélange, tamiser la farine et la maïzena. Y ajouter les noix hachées et la levure, puis mélanger de façon homogène.
  6. Intégrer l'eau et mélanger. Incorporer ensuite deux tiers des tranches de pommes à cette pâte.
  7. Transvaser la préparation dans le moule préparé. Mélanger la cassonade et les pommes restantes, et les répartir sur la surface du gâteau. Parsemer de quelques noix hachées et de sucre.
  8. Mettre le gâteau au four et le cuire pendant 45 minutes environ.
  9. Une fois cuit, le laisser refroidir puis le démouler. Saupoudrer de sucre glace pour la finition.
  10. Servir ce gâteau riche en saveurs.
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Ce dessert offre une combinaison parfaite entre le moelleux apporté par les pommes et le croquant des noix. La douceur du yaourt grec complète parfaitement cette symphonie de saveurs. Pour une touche supplémentaire de gourmandise, pensez à l'accompagner d'une boule de glace vanille. Bon appétit !

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