Découvrez comment préparer une délicieuse sauce crémeuse aux champignons avec cette recette simple et rapide. Cette sauce légère et incroyablement savoureuse est le complément parfait pour de nombreux plats. Suivez ces étapes faciles et régalez-vous de champignons gourmands et irrésistibles.
Ingrédients nécessaires :
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de matières grasses
- 1 gros oignon
- 400 g de champignons
- 10 cl d'eau
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Persil
- 1 piment de Cayenne
Les étapes pour préparer une délicieuse recette de sauce crémeuse aux champignons :
- Peler et hacher l'oignon et le piment. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile chaude.
- Nettoyer les champignons et les couper en quartiers. Les ajouter à l'oignon.
- Verser l'eau et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Saler et poivrer.
- Verser la crème, mélanger et laisser cuire encore 2 minutes.
- Parsemer de persil haché et servir la sauce crémeuse aux champignons.
Cette sauce est parfaite pour accompagner des pâtes, du riz, du poulet ou du poisson. Elle apporte une touche de gourmandise à vos plats. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres herbes aromatiques selon vos préférences.
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.