Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et raffinée pour éblouir vos convives lors d'occasions spéciales ? Ne cherchez plus ! La longe de porc aux oignons et au miel est un choix captivant qui comblera les palais les plus exigeants. Cette recette alléchante promet une explosion de saveurs. Joignez-vous à nous en cuisine et découvrons ensemble comment réaliser cette merveille en seulement quelques minutes !
Ingrédients nécessaires (Pour 4 portions) :
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 400 g d'oignons
- 700 g de longe de porc
- Huile d'olive
Préparation rapide et facile :
- Commencez par peler les oignons, puis faites-les revenir dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez la longe de porc dans la poêle et faites-la dorer des deux côtés.
- Incorporer le miel, la moutarde et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Versez le verre de vin blanc sec dans la poêle et poursuivez la cuisson à couvert pendant environ quinze minutes.
- Après ce temps, retirez le couvercle et laissez cuire encore cinq minutes pour que la sauce réduise légèrement.
- Dans un petit bol, délayez la maïzena avec un peu d'eau, puis ajoutez-la aux autres ingrédients dans la poêle. Laissez épaissir la sauce.
Dégustation et présentation :
Une fois la longe de porc aux oignons et au miel prête, servez-la dans des assiettes individuelles. Accompagnez ce délice d'une garniture de votre choix, comme des pommes de terre sautées ou une purée de légumes.
Cette recette savoureuse impressionnera vos convives lors de dîners spéciaux. Alors, n'hésitez plus et régalez-vous en préparant cette longe de porc aux oignons et au miel. Bon appétit !
En seulement 20 minutes de préparation et environ 20 minutes de cuisson, vous pourrez préparer cette longe de porc aux oignons et au miel qui ravira les papilles de vos invités. Ne résistez plus à cette recette délicieuse et laissez-vous séduire par ses saveurs raffinées. Alors, à vos tabliers et en avant pour une expérience culinaire inoubliable !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.