Recette de longe de porc aux oignons et au miel : Un plaisir culinaire inoubliable

Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et raffinée pour éblouir vos convives lors d'occasions spéciales ? Ne cherchez plus ! La longe de porc aux oignons et au miel est un choix captivant qui comblera les palais les plus exigeants. Cette recette alléchante promet une explosion de saveurs. Joignez-vous à nous en et découvrons ensemble comment réaliser cette merveille en seulement quelques minutes !

Ingrédients nécessaires (Pour 4 portions) :

  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 1 verre de blanc sec
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 400 g d'oignons
  • 700 g de longe de porc
  • Huile d'olive

Préparation rapide et facile :

  1. Commencez par peler les oignons, puis faites-les revenir dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive.
  2. Ajoutez la longe de porc dans la poêle et faites-la dorer des deux côtés.
  3. Incorporer le miel, la moutarde et une pincée de sel. Mélangez bien.
  4. Versez le verre de vin blanc sec dans la poêle et poursuivez la cuisson à couvert pendant environ quinze minutes.
  5. Après ce temps, retirez le couvercle et laissez cuire encore cinq minutes pour que la sauce réduise légèrement.
  6. Dans un petit bol, délayez la maïzena avec un peu d', puis ajoutez-la aux autres ingrédients dans la poêle. Laissez épaissir la sauce.
À lire aussi :  Découvrez la recette facile et délicieuse des aubergines frites croustillantes !

Dégustation et présentation :

Une fois la longe de porc aux oignons et au miel prête, servez-la dans des assiettes individuelles. Accompagnez ce délice d'une garniture de votre choix, comme des sautées ou une purée de légumes.

Cette recette savoureuse impressionnera vos convives lors de dîners spéciaux. Alors, n'hésitez plus et régalez-vous en préparant cette longe de porc aux oignons et au miel. Bon appétit !

En seulement 20 minutes de préparation et environ 20 minutes de cuisson, vous pourrez préparer cette longe de porc aux oignons et au miel qui ravira les papilles de vos invités. Ne résistez plus à cette recette délicieuse et laissez-vous séduire par ses saveurs raffinées. Alors, à vos tabliers et en avant pour une expérience culinaire inoubliable !

4.6/5 - (40 votes)

Laisser un commentaire

Partages