Salade d’avocat crémeuse aux crevettes : Recette healthy

Vous recherchez une idée de déjeuner sain, équilibré et délicieux ? Ne cherchez plus, cette d' crémeuse aux crevettes est la solution parfaite. En seulement 15 minutes de préparation, vous obtiendrez un plat goûteux et léger qui émerveillera vos papilles. Suivez la et essayez-la dès maintenant !

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette salade d’avocat crémeuse aux crevettes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 échalote
  • 3 cuillères à soupe de jus de
  • 1 yaourt grec
  • 150 g de crevettes cuites et décortiquées
  • 2 avocats (environ 150 g chacun)
  • Piment d'Espelette
  • Paprika
  • Poivre
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe de persil plat haché
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

Préparation de la salade d’avocat crémeuse aux crevettes

Voici comment préparer cette délicieuse salade :

1. Commencez par couper les avocats en deux et retirez délicatement la pulpe. Détaillez la moitié des avocats en petits dés et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
2. Réduisez le reste de l'avocat en purée et mettez-le dans un bol. Ajoutez le yaourt grec et mélangez bien.
3. Incorporer le jus de citron restant, le piment d'Espelette, le paprika, du sel, du poivre, le persil plat haché et la ciboulette ciselée à la préparation précédente.
4. Réservez 4 crevettes entières et coupez le reste en morceaux. Ajoutez les morceaux de crevettes à la préparation et incorporez également l'échalote ciselée et les dés d'avocat. Mélangez bien tous les ingrédients.
5. Répartissez la préparation dans les peaux d'avocat vides pour une présentation esthétique.
6. Servez la salade d'avocat crémeuse aux crevettes avec les crevettes réservées pour la décoration.

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Votre salade d'avocat crémeuse aux crevettes est maintenant prête à être dégustée ! Savourez ce déjeuner sain et équilibré avec plaisir, en appréciant la combinaison parfaite de la texture crémeuse de l'avocat, la fraîcheur des crevettes et le mélange d'épices subtils. Vous serez conquis par cette explosion de saveurs dans votre bouche !

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