Préparons ensemble cette salade fraîche et gourmande, qui est tout simplement fabuleuse. Non seulement elle est délicieuse, mais elle convient également aux personnes qui suivent un régime alimentaire. La combinaison de l’avocat crémeux et du concombre croquant fait de cette salade un choix parfait pour une journée chaude d’été. Alors, réunissons les ingrédients et mettons-nous au travail pour préparer ce plat succulent !
Ingrédients nécessaires :
- ½ oignon rouge
- ½ concombre
- Jus de citron
- 1 avocat
- 250 g de tomates cerises
- Sel
- Poivre
- Persil
- Huile d’olive
Étapes de préparation :
1. Peler et émincer l’oignon rouge. Arroser les morceaux d’oignon du jus de citron pour leur donner une saveur acidulée et les rendre encore plus savoureux.
2. Peler le concombre et le couper en dés. Assurez-vous de retirer les graines si elles sont trop grosses ou amères.
3. Laver les tomates cerises et les couper en quartiers pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur à la salade.
4. Éplucher l’avocat et le couper en morceaux. Son crémeux se mariera parfaitement avec les autres ingrédients.
5. Laver, rincer et hacher le persil pour ajouter une note herbacée à la salade.
6. Mettre tous ces ingrédients dans un saladier et mélanger délicatement
7. Assaisonner la salade de sel, de poivre et d’un filet d’huile d’olive pour relever les saveurs.
La salade d’avocat au concombre est une option délicieuse et saine pour ceux qui recherchent un plat frais et gourmand. Facile à préparer en seulement 10 minutes, elle offre une combinaison parfaite d’ingrédients nutritifs et savoureux. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et régalez-vous avec cette salade fraîche et légère !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.