Repas du soir : 3 recettes savoureuses et économiques pour les petits budgets

Qui a dit qu'il fallait se ruiner pour manger savoureux ? Pas nous ! Avec ces trois solutions pour le repas du soir, vous allez régaler vos papilles sans faire souffrir votre portefeuille. Que vous soyez seul, en couple ou en famille, ces recettes économiques et rapides à préparer vous mettront l'eau à la bouche.

1. Pâtes au Pesto

Ingrédients

  • 200 g de pâtes (type penne, rigatoni, etc.)
  • 1 pot de pesto
  • 50 g de râpé
  • 50 g de
  • Basilic frais (optionnel)
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Pendant ce temps, mélanger le pesto avec le parmesan râpé et un peu d'huile d'olive.
  3. Couper les tomates cerises en deux.
  4. Égoutter les pâtes et les mélanger avec le pesto.
  5. Ajouter les tomates cerises et le basilic frais ciselé (optionnel).
  6. Saler et poivrer au goût.

2. Omelette aux Champignons

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 100 g de champignons de Paris
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Persil frais (optionnel)
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Battre les œufs dans un bol.
  2. Couper les champignons en lamelles et l'échalote en fines rondelles.
  3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  4. Ajouter les champignons et les faire revenir pendant 5 minutes.
  5. Ajouter l'échalote et faire revenir pendant 2 minutes supplémentaires.
  6. Verser les œufs battus dans la poêle et laisser cuire à feu doux.
  7. Parsemer de persil frais ciselé (optionnel).
  8. Saler et poivrer au goût.
  9. Plier l' en deux et servir.
À lire aussi :  Une saint-valentin gourmande avec la mousse au chocolat de Cyril Lignac

3. Wraps au Saumon Fumé

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé
  • 200 g de saumon fumé
  • 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
  • 1 concombre
  • Ciboulette fraîche (optionnel)
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Étaler le fromage frais sur les tortillas.
  2. Disposer des tranches de saumon fumé sur les tortillas.
  3. Couper le concombre en fines lamelles et les ajouter aux tortillas.
  4. Parsemer de ciboulette fraîche ciselée (optionnel).
  5. Saler et poivrer au goût.
  6. Rouler les tortillas et les couper en deux.

Alors, convaincus ? N'attendez plus pour tester ces recettes et épater vos proches avec vos talents culinaires ! Vous verrez, il est tout à fait possible de manger sainement et savoureusement sans se ruiner. Bon appétit !

4.8/5 - (24 votes)

Laisser un commentaire

Partages