Ragoût d’aiguillat : La recette santé qui fera l’unanimité à table !

Vous cherchez une recette savoureuse, facile à réaliser et qui ne vous coûtera pas cher ? Ne cherchez plus ! Le ragoût d'aiguillat est là pour vous. En seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, vous obtiendrez un délicieux qui fera l'unanimité à table. Alors, suivez pas à pas cette recette et faites plaisir à toute la famille !

Pour réaliser ce délicieux ragoût d'aiguillat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 10 cl d'
  • 1 petit verre de vin blanc
  • Poudre d'ail
  • 400 g d'aiguillat en tranches
  • Huile d'olive
  • Persil
  • Grains de poivre mélangés
  • Sel

Étapes de préparation :

Maintenant que vous avez tous les ingrédients nécessaires, passons à la préparation de ce délicieux ragoût d'aiguillat :

1. Commencez par laver le poisson, puis égouttez-le et séchez-le avec des serviettes en papier.

2. Faites chauffer une poêle et ajoutez-y de l'ail en poudre. Faites-le dorer légèrement.

3. Ajoutez ensuite le vin blanc et le poisson dans la poêle. Faites dorer le poisson des deux côtés.

4. Versez l'eau, ajoutez le cube de bouillon de légumes et la tomate dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et des grains de poivre mélangés.

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5. Laissez cuire le ragoût à couvert pendant environ 15 minutes.

6. Une fois la cuisson terminée, parsemez le ragoût d'aiguillat de persil haché.

Dégustation :

Votre ragoût d'aiguillat est maintenant prêt à être dégusté ! Servez-le chaud et savourez ce plat succulent en famille ou entre amis. Accompagnez-le de riz, de de terre ou de légumes pour un repas complet et équilibré.

En suivant cette recette simple, saine et peu coûteuse, vous pourrez préparer un délicieux ragoût d'aiguillat qui plaira à tous. En seulement quelques gestes faciles, vous obtiendrez un plat savoureux qui fera le bonheur de toute la famille. Alors, n'attendez plus et mettez-vous aux fourneaux pour régaler vos proches avec ce succulent ragoût d'aiguillat !

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