Délice fondant : La recette divine du gâteau nua au chocolat et à la ricotta

Ingrédients

Pour 6 portions (420,96 Kcal par portion)

• 50 g de sucre
• 1 œuf
• 250 g de ricotta
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl de lait
• 10 cl d’huile
• 3 œufs
• 30 g de cacao en poudre non sucré
• 240 g de farine

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Battre 3 œufs dans un bol, ajouter l’huile, puis le lait.
3. Tamiser la farine avec le cacao et la levure, les incorporer au mélange tout en battant.
4. Verser la pâte dans un moule beurré de 24 cm.
5. Dans un autre bol, mélanger la ricotta avec l’œuf restant et le sucre, et disposer sur la pâte en spirale à l’aide d’une poche à douille.
6. Enfourner pour 40 minutes.
7. Laisser refroidir, démouler et servir.

Après la cuisson, votre gâteau Nua au chocolat et à la ricotta sera prêt à ravir vos papilles.