Dans l'univers de la cuisine rapide et savoureuse, les pennes à la viande hachée et aux champignons se distinguent par leur facilité de préparation et leur goût réconfortant. Idéale pour un repas de semaine, cette recette promet de régaler les amateurs de pâtes. Voici comment la réaliser pour quatre personnes.
Temps et portions :
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : environ 25 minutes
- Portions : 4
Ingrédients nécessaires :
- Fromage à pâte dure râpé
- Viande hachée
- Champignons
- 320 g de penne
- Poivre
- Sel
- 1 oignon nouveau
Étapes de préparation :
- Commencez par nettoyer les champignons et les couper en deux.
- Dans une grande poêle, chauffez un filet d'huile.
- Ajoutez la viande hachée à la poêle, salez et poivrez selon votre goût.
- Incorporez les champignons et l'oignon nouveau préalablement haché.
- Laissez cuire le tout pendant une dizaine de minutes, en veillant à ce que la viande soit bien cuite.
- Parallèlement, faites cuire les pennes en suivant les instructions spécifiées sur l'emballage.
- Une fois les pâtes cuites et égouttées, ajoutez-les au mélange de viande dans la poêle.
- Mélangez bien pour que les saveurs se combinent.
- Pour finir, saupoudrez le plat de fromage à pâte dure râpé.
Cette recette simple et gourmande est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Elle allie la texture moelleuse des pâtes au goût prononcé de la viande hachée et des champignons, le tout rehaussé par le fromage râpé. Servez chaud et dégustez immédiatement pour apprécier pleinement les saveurs.
Nadia est une rédactrice dévouée chez cge-news.com. Spécialiste en recettes et conseils pour la maison, elle combine sa passion pour la cuisine et son savoir-faire pratique pour aider les lecteurs à améliorer leur quotidien. Nadia est votre ressource fiable pour une vie domestique harmonieuse.