Poulet pané aux pommes de terre : Une recette facile et croustillante

Vous cherchez un repas simple et savoureux ? Essayez ce poulet pané accompagné de de terre dorées. C'est une recette qui régalera toute la famille. L'avantage, c'est que vous n'avez qu'à enfourner le tout en même temps, ce qui vous fait gagner du temps.

Préparation : 25 minutes

Cuisson : environ 45 minutes

Portions : 4

Ingrédients :

Préparation :

  1. Préchauffez le four ventilé à 200 degrés.
  2. Battez les œufs dans une assiette.
  3. Mélangez la chapelure avec le parmesan, un peu de sel et du persil haché.
  4. Découpez la en filets et passez-les dans de la farine en secouant l'excédent.
  5. Passez ensuite les filets dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
  6. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en dés.
  7. Badigeonnez les dés de pommes de terre d'huile et passez-les dans la panure restante.
  8. Placez le poulet sur une plaque tapissée de papier cuisson et ajoutez les dés de pommes de terre.
  9. Recouvrez le tout de la panure restante et arrosez d'un filet d'huile.
  10. Enfournez pour environ une demi-heure.
  11. Servez le poulet pané aux pommes de terre avec une salade verte ou des de saison.
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Ce plat de poulet pané aux pommes de terre croustillant est un véritable régal pour les papilles. La chapelure mélangée au parmesan apporte une saveur irrésistible, et la cuisson au four permet de conserver toute la croustillance des ingrédients. Vous pouvez accompagner ce repas complet avec une salade verte ou des légumes de saison pour une touche de fraîcheur.

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