Vous cherchez une recette de pâtes à la fois savoureuse et légère ? Les pâtes crémeuses aux poivrons et au fromage blanc sont la réponse. Ce plat combine des ingrédients simples pour un résultat exceptionnel. Les pâtes sont sublimées par une sauce onctueuse à base de poivrons et de fromage blanc, offrant une explosion de saveurs en bouche.
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Nombre de portions : 4
Ingrédients
- 120 g de fromage blanc 0 %
- 3 poivrons (jaune et rouge)
- 240 g de fusillis
- Paprika
- Poivre
- Sel
- Persil
- 1 càs d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
Étapes de préparation
- Commencez par cuire les fusillis selon les directives mentionnées sur leur emballage.
- Préparez les poivrons en les nettoyant et en les découpant en cubes.
- Hachez finement l’ail après l’avoir pelé.
- Faites revenir l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Intégrez les poivrons à la poêle et continuez la cuisson pendant quelques minutes avec un couvercle.
- Mixez les poivrons pour obtenir une purée lisse.
- Replacez la purée de poivrons dans la poêle.
- Ajoutez le fromage blanc, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter quelques instants.
- Intégrez les pâtes cuites à la sauce et saupoudrez de persil haché.
- Mélangez bien le tout et servez chaud.
Voilà, votre plat de pâtes crémeuses aux poivrons et au fromage blanc est prêt à être dégusté. Bon appétit !
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.