Millefeuille de Napoléon : La recette irrésistible

Millefeuille de Napoléon est une délicieuse pâtisserie qui ravira aussi bien les enfants que les adultes. Vous serez ravi de savoir que sa préparation est accessible à tous, avec quelques étapes simples, vous pourrez créer une gourmandise irrésistible. Donc, n'hésitez pas à vous laisser tenter et à me suivre en pour concocter cette délicieuse.

Ingrédients

  • 2 cuillères à de sucre vanillé
  • 200 g de sucre
  • 70 g de maïzena
  • 4 œufs
  • 1 litre de lait
  • 300 g de pita (3 feuilles)

Préparation

Voici comment préparer la recette du millefeuille de Napoléon :

  1. Fouetter la maïzena avec les sucres dans une casserole. Ajouter les œufs et fouetter à nouveau.
  2. Verser le lait tout en continuant de fouetter. Faire cuire et épaissir sur feu doux, en remuant sans arrêt.
  3. Transférer la crème dans un bol et laisser refroidir.
  4. Préchauffer le four à 180 °C. Couper chaque pita en deux rectangles et les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
  5. Enfourner pendant 7 minutes, puis laisser refroidir.
  6. Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur. Incorporer ensuite la crème pâtissière.
  7. Garnir chaque feuille de pita de ce mélange et les empiler. Recouvrir le tout de papier cuisson et mettre au frais pendant 2 heures.
  8. Émietter quelques feuilles de pita à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  9. Retirer le millefeuille du réfrigérateur, enlever le papier cuisson et étaler la crème restante. Ajouter ensuite la pita émiettée.
  10. Servir le millefeuille de Napoléon.

Avec cette recette de millefeuille de Napoléon, vous régalerez vos papilles avec une pâtisserie légère et délicieuse. N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des frais ou un coulis de fruits pour une touche encore plus gourmande. Alors, régalez-vous et impressionnez vos convives avec cette pâtisserie qui fera sensation à coup sûr !

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