Galettes de courgettes à l’avoine : Recette savoureuse pour plat ou collation

 

Galettes de courgettes à l’avoine : Recette savoureuse pour plat ou collation

Découvrez comment préparer de délicieuses de à l'avoine, idéales pour un plat ou une collation savoureuse. Suivez notre maintenant.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Indienne
Portions 4 personnes
Calories 65 kcal

Ingrédients
  

2 œufs

    4 cuillères à soupe de flocons d’avoine

      1 courgette

        Sel

          Poivre

            Huile de friture

              Instructions
               

              Commencer par laver la courgette avant de la découper en tranches fines dans le sens de la longueur.

                Utiliser du papier absorbant ou un torchon propre pour sécher les tranches.

                  Chauffer une quantité généreuse d’huile dans une poêle sur feu moyen.

                    Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.

                      Tremper chaque tranche de courgette d’abord dans le mélange d’œufs, puis les enrober de flocons d’avoine.

                        Faire frire les tranches dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.

                          Retirer les galettes de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

                            Saler légèrement avant de servir.

                              Notes

                              Servez ces galettes de courgettes à l'avoine chaudes pour un plat ou une collation savoureuse.
                              Keyword galettes
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