Galettes de courgettes à l’avoine : Recette savoureuse pour plat ou collation
Découvrez comment préparer de délicieuses galettes de courgettes à l'avoine, idéales pour un plat ou une collation savoureuse. Suivez notre recette maintenant.
2 œufs
4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
1 courgette
Sel
Poivre
Huile de friture
Commencer par laver la courgette avant de la découper en tranches fines dans le sens de la longueur.
Utiliser du papier absorbant ou un torchon propre pour sécher les tranches.
Chauffer une quantité généreuse d’huile dans une poêle sur feu moyen.
Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
Tremper chaque tranche de courgette d’abord dans le mélange d’œufs, puis les enrober de flocons d’avoine.
Faire frire les tranches dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.
Retirer les galettes de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Saler légèrement avant de servir.
Servez ces galettes de courgettes à l’avoine chaudes pour un plat ou une collation savoureuse.
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.