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Les croissants fourrés à la mortadelle et à la mozzarella

Par Nadia Fronon

Recette de croissants à la mortadelle et à la pour agrémenter vos apéritifs. Ces petits délices croustillants sont simples à préparer. Suivez les étapes ci-dessous :

Ingrédients

  • 1 jaune d’œuf
  • 50 g de mozzarella
  • 100 g de mortadelle
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  2. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 8 quartiers.
  3. Superposez deux quartiers de pâte.
  4. Garnissez chaque paire de quartiers avec de la mortadelle et de la mozzarella.
  5. Roulez les quartiers sur eux-mêmes pour former des croissants.
  6. Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de sulfurisé.
  7. Badigeonnez la surface des croissants avec le jaune d’œuf battu.
  8. Enfournez la plaque au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 22 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés.
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Et voilà, vos délicieux croissants à la mortadelle et à la mozzarella sont prêts à être dégustés ! Servez-les chauds pour une expérience gustative optimale.

Cette est conçue pour 4 personnes et offre une valeur énergétique d’environ 654,50 Kcal par portion. Régalez-vous !

 

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