Voici comment réussir la polenta au gorgonzola et au jambon

Découvrez une recette qui transforme des ingrédients simples en un exquis : la polenta au gorgonzola et au . Ce plat, à la fois crémeux et savoureux, promet de ravir vos convives avec son goût unique. Facile et rapide à préparer, il constitue une option parfaite pour un repas réussi.

Ingrédients nécessaires

  • 30 g de
  • 100 g de jambon
  • 150 g de gorgonzola
  • 300 g de farine de maïs
  • Sel, à votre convenance

Étapes de préparation

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés, en mode ventilé.
  2. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée dans une casserole. Versez la farine de maïs et cuisez selon les instructions du paquet, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
  3. Une fois la polenta cuite, ajoutez le gorgonzola coupé en morceaux et le jambon détaillé en lanières. Mélangez bien pour que le fonde et s'intègre parfaitement.
  4. Transférez le mélange dans un plat à four. Parsemez de parmesan sur le dessus pour une touche finale gourmande.
  5. Placez au four et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Pour un dessus doré et croustillant, activez la fonction gril de votre four vers la fin de la cuisson.
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Voilà, votre polenta au gorgonzola et au jambon est prête à être servie. Ce plat, riche et onctueux, est idéal pour un dîner confortable et satisfaisant. Bon appétit !

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