À l’occasion du Nouvel An Chinois, une sélection de restaurants propose des expériences culinaires uniques pour marquer le passage à la nouvelle année lunaire. Ces établissements, reconnus pour leur excellence, invitent les gourmets à découvrir ou redécouvrir les richesses de la cuisine chinoise à travers des menus spécialement conçus pour l’événement.
Le Shang Palace, le seul restaurant chinois étoilé de France
Le Shang Palace
Le Shang Palace, situé dans le prestigieux hôtel Shangri-La à Paris, détient l’honneur d’être le seul restaurant chinois en France couronné d’une étoile Michelin. Pour le Nouvel An Chinois, le chef Samuel Lee offre à ses convives un menu exceptionnel qui promet une immersion complète dans la tradition culinaire chinoise. Les plats, élaborés avec finesse, sont à la fois un hommage à l’héritage et une invitation à la découverte des saveurs authentiques.
LiLi au Peninsula Paris, une fusion de traditions
Lili Au Peninsula Paris
Au cœur de l’hôtel Peninsula Paris, le restaurant LiLi présente une cuisine chinoise raffinée, où les techniques traditionnelles rencontrent la modernité. Pour cette célébration particulière, le chef propose un menu qui fait dialoguer les saveurs orientales avec les produits locaux, créant ainsi une expérience gastronomique inédite. Le cadre opulent du restaurant, inspiré par l’opéra chinois, ajoute une dimension théâtrale à la dégustation.
Yoom Dim Sum, le choix parfait pour célébrer le Nouvel An chinois
Yoom Dim Sum
Yoom Dim Sum, connu pour ses spécialités cantonaises, offre une approche plus décontractée de la cuisine chinoise. Les amateurs de dim sum trouveront leur bonheur parmi une sélection variée de petites bouchées, préparées avec soin et servies dans une ambiance conviviale. Pour le Nouvel An, Yoom met l’accent sur l’authenticité et la fraîcheur de ses produits, promettant une expérience gustative riche et variée.
La célébration du Nouvel An Chinois dans ces trois restaurants d’exception est une opportunité unique de s’immerger dans les traditions culinaires chinoises. Que ce soit à travers un menu étoilé Michelin, une fusion de techniques modernes et traditionnelles, ou une expérience de dim sum authentique, chaque établissement offre une porte d’entrée vers la richesse de la gastronomie chinoise. Cette année, la découverte des saveurs orientales se fait dans le cadre somptueux de ces restaurants parisiens, promettant des moments de partage et de festivité inoubliables.