Dînez en toute gourmandise avec ces délicieux rouleaux de poulet au jambon et au fromage

Vous recherchez une savoureuse pour le dîner qui ravira tous les membres de votre famille ? Ne cherchez plus ! Les rouleaux de au jambon et au fromage sont une véritable explosion de saveurs. Même les palais les plus exigeants ne pourront résister à cette délicieuse recette. Accompagnée d'une succulente sauce à l'oignon, cette préparation est tout simplement irrésistible. Ne perdez pas de temps et testez cette recette dès aujourd'hui !

Les ingrédients nécessaires

Pour préparer cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 tranches de fromage.
  • 4 tranches de jambon cuit.
  • 4 blancs de poulet.
  • Huile d'olive.
  • Poivre.
  • Sel.

Pour la sauce à l'oignon :

  • verre de vin.
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • 1 cuillère à soupe d'amandes hachées.
  • 1 oignon moyen.
  • 1 verre d'eau.
  • Safran.
  • Sel.

La préparation des rouleaux de poulet au jambon et au fromage :

1. Commencez par aplatir les blancs de poulet à l'aide d'un maillet à . Assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
2. Découpez le fromage en fines tranches et disposez-les à l'extrémité d'une tranche de jambon. Enroulez le tout pour former un rouleau.
3. Placez chaque rouleau sur un blanc de poulet et enroulez à nouveau, en veillant à bien sceller la garniture. Fixez le tout avec des cure-dents.
4. Faites cuire les rouleaux à la poêle à feu doux ou au four préchauffé à 200 °C pendant environ 15 minutes.

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La préparation de la sauce à l'oignon :

1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez du sel et les amandes hachées. Mélangez et laissez cuire quelques minutes.
2. Versez le vin dans la poêle et laissez-le s'évaporer.
3. Diluez le safran dans un demi-verre d' chaude, puis versez le mélange dans la poêle. Ajoutez l'eau restante et portez à ébullition.
4. Poursuivez la cuisson pendant 7 minutes, puis mélangez la sauce à l'aide d'un batteur.
5. Retirez les cure-dents des rouleaux de poulet et servez-les avec la sauce à l'oignon.

Vous voilà prêt(e) à régaler votre famille avec ce délicieux menu pour le dîner. Les rouleaux de poulet au jambon et au fromage accompagnés de leur sauce à l'oignon succulente ne manqueront pas de conquérir tous les palais. Ne résistez plus à l'envie de tester cette recette simple et savoureuse.

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