Les rosaces feuilletées à la dinde : Le snack parfait pour épater vos convives

À la recherche d'une succulente pour l'apéritif ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : les rosaces feuilletées à la poitrine de dinde. Ces délicieuses bouchées séduiront vos convives à coup sûr. Leur saveur riche et leur aspect alléchant en feront un véritable succès. Alors, préparez-vous à épater vos invités avec cette recette agréablement invitante. Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir des feuilletés magnifiques !

Ingrédients :

  • 100 g de poitrine de dinde
  • 100 g de scamorza ( italien)
  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • Poivre
  • Origan
  • Lait

Préparation

  1. Commencez par préchauffer votre four à 200 °C pour une cuisson optimale.
  2. Prenez la poitrine de dinde et la scamorza, puis découpez-les en petits morceaux. Dans un bol, mélangez-les et ajoutez une pincée de poivre et d'origan pour relever les saveurs. Assurez-vous que les ingrédients sont bien mélangés.
  3. Déroulez avec soin le rouleau de pâte feuilletée rectangulaire. Ensuite, divisez-le en 4 bandes verticales, puis en 3 bandes horizontales, ce qui vous donnera au total 12 morceaux de pâte.
  4. Pour donner à vos rosaces une touche d'originalité, effectuez des coupes de 2 cm dans les coins de chaque morceau de pâte.
  5. Au centre de chaque morceau de pâte, déposez une cuillère à du mélange préparé précédemment (poitrine de dinde et scamorza). Ensuite, repliez les coins de la pâte autour de la garniture pour former une jolie rosace.
  6. Placez délicatement vos rosaces sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson.
  7. Pour donner une belle couleur dorée à vos rosaces, badigeonnez-les délicatement avec un peu de lait à l'aide d'un pinceau de .
  8. Enfournez ensuite la plaque dans votre four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les rosaces soient bien dorées et croustillantes.
  9. Il ne vous reste plus qu'à servir vos délicieuses rosaces feuilletées à la poitrine de dinde à vos invités lorsqu'elles sont encore chaudes.
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Profitez de ce délicieux apéritif et du moment convivial qui s'ensuit ! N'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour leur faire découvrir cette association de saveurs merveilleuse. Bon appétit !

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