Le gratin de pâtes au mascarpone et poireaux est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Il est simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients de base.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 4 poireaux
- 300 g de pâtes (macaroni)
- 150 g de jambon coupé en dés
Ustensiles Nécessaires
- Plat à gratin
- Saladier
- Couvercle
- Cuillère en bois
- Four
Préparation
- Faites cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Mettez-les de côté une fois cuites.
- Pendant la cuisson des pâtes, faites cuire les poireaux à l’eau bouillante ou à la vapeur, puis mettez-les de côté.
- Disposez les poireaux fondants au fond d’un plat allant au four.
- Mélangez les pâtes et le jambon dans un saladier, puis recouvrez les poireaux avec ce mélange.
- Étalez le mascarpone sur toute la surface du plat, en utilisant les mains ou deux cuillères pour faciliter l’opération.
- Mettez le plat au four à température moyenne pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le plat soit bien réchauffé.
Ce gratin de pâtes au mascarpone est un plat délicieux qui invite à se resservir. Il combine harmonieusement les saveurs des pâtes, des poireaux fondants, du jambon et du mascarpone onctueux. Facile et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour un repas convivial. Assurez-vous de préparer une quantité suffisante pour satisfaire tous vos convives.
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