Vous ne résisterez pas à cette recette de Tarte aux courgettes et mozzarella, un délice à tomber !

Préparons ensemble cette salée super délicieuse : la tarte aux courgettes et à la mozzarella. Un choix parfait pour un repas en famille ou un . Cette recette gourmande, invitante et riche en saveur ravira vos papilles. Découvrez comment la réaliser facilement et rapidement !

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 150 g de
  • 150 g de mozzarella
  • ½ oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • Chapelure
  • Muscade

Voici les étapes de préparation de cette délicieuse tarte :

1. Commencez par laver les courgettes et les couper en petits dés.
2. Faites dorer l'ail dans une poêle avec un filet d'huile, puis retirez-le et remplacez-le par l'oignon haché. Salez et laissez cuire pendant 2 minutes.
3. Ajoutez les courgettes dans la poêle avec un peu d', puis poursuivez la cuisson pendant 7 minutes. Assaisonnez et laissez refroidir.
4. Préchauffez votre four à 200 degrés en mode statique.
5. Déroulez la pâte feuilletée et étalez-la dans un moule rond de 24 cm. Piquez-la avec une fourchette et saupoudrez-la de chapelure.
6. Mettez les courgettes dans un bol et ajoutez-y l'œuf, la mozzarella coupée en dés, le parmesan et une pincée de muscade. Mélangez bien.
7. Garnissez la base de la pâte avec ce mélange de courgettes.
8. Ramenez les bords de la pâte vers l'intérieur et badigeonnez la surface de jaune d'œuf.
9. Enfournez votre tarte pour une demi-heure en mode statique, puis 10 minutes en mode ventilé pour la rendre bien dorée.
10. Servez la tarte aux courgettes et à la mozzarella bien chaude.

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La préparation de cette tarte ne vous prendra que 25 minutes, et la cuisson environ 1 heure. Les quantités indiquées sont pour 6 personnes, avec une valeur énergétique de 405,08 Kcal par portion.

Maintenant, vous pouvez déguster cette délicieuse tarte aux courgettes et à la mozzarella qui est à la fois gourmande, invitante et riche en saveur. Elle est parfaite pour un repas convivial en famille ou pour un apéritif entre amis. Son côté rustique saura vous séduire et ravir vos papilles.

N'attendez plus et essayez cette recette dès maintenant ! Vous ne serez pas déçu du résultat. Bon appétit !

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