Vous êtes à court d’idées pour le dîner ? Découvrez cette recette copieuse qui fera le bonheur de tous, que ce soit pour une soirée spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Les blancs de poulet farcis aux 2 fromages et aux pommes de terre sont tout simplement fabuleux. Leur bonté remarquable est irrésistible. Suivez la recette et essayez-la sans plus tarder !
Ingrédients :
- 3 blancs de poulet
- 5 pommes de terre moyennes
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 bouquet de persil
- 100 g de fromage
- 100 g de cheddar
- 2 gousses d’ail
- Poivre
- Huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail séché
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180 degrés. Peler, rincer et trancher les pommes de terre. Dans un bol, mélangez un peu d’huile d’olive avec du sel, du poivre, de l’ail séché, du paprika et de l’origan. Assaisonnez les pommes de terre de ce mélange et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2. Coupez les blancs de poulet en deux. Salez-les et enroulez-les dans du film alimentaire. À l’aide d’un maillet à viande, aplatissez-les légèrement. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
3. Mélangez le fromage râpé avec le persil haché. Répartissez cette préparation sur la moitié des blancs de poulet et recouvrez-les avec les autres moitiés. Disposez les blancs de poulet farcis sur la plaque contenant les pommes de terre.
4. Enfournez le tout pendant une demi-heure supplémentaire.
5. Dans un bol, mélangez le cheddar râpé avec la mayonnaise et les gousses d’ail hachées. Étalez cette préparation sur la viande.
6. Remettez le tout au four pendant une vingtaine de minutes, toujours à 180 degrés.
7. Servez les blancs de poulet farcis aux 2 fromages et aux pommes de terre bien chauds.
Cette recette saura ravir les papilles de tous vos convives. Alors n’hésitez plus et préparez ce délicieux plat dès ce soir. Bon appétit !
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 80 minutes
- Portions : 3
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.