Voici une délicieuse recette de cheesecake au Nutella pour impressionner vos convives. Sa texture onctueuse et son goût délicieux feront fondre tous ceux qui y goûteront.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de Nutella
- 130 g de crème fouettée sans sucre
- 20 g de fécule de pommes de terre
- 50 g de sucre glace
- 2 œufs
- 300 g de mascarpone
- 70 g de beurre
- 170 g de biscuits secs
Comment préparer ce cheesecake
- Réduisez les biscuits en poudre et mélangez-les avec le beurre fondu. Disposez ce mélange dans un moule à charnière rond de 20 cm et formez une coque. Placez le moule au congélateur pour que la base se fige.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez bien.
- Ajoutez la crème fouettée sans sucre, puis la fécule de pommes de terre. Mélangez à nouveau pour obtenir une préparation lisse et crémeuse.
- Versez ce mélange sur la base de biscuits dans le moule et lissez la surface.
- Enfournez le cheesecake dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Une fois cuit, laissez le cheesecake refroidir complètement avant de le démouler délicatement.
- Une fois démoulé, ajoutez le Nutella sur le dessus du cheesecake, en réalisant un joli motif ou simplement en le répartissant uniformément.
- Pour servir, coupez le cheesecake en parts égales et présentez-le à vos convives.
Ce cheesecake crémeux au Nutella est un véritable délice qui comblera les amateurs de desserts. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est irrésistible. N’hésitez pas à réaliser cette recette pour faire plaisir à vos proches lors de vos prochains repas ou événements spéciaux. Succès garanti !