Préparons ensemble le délicieux cheesecake basque : une recette simple et exquise avec seulement 6 ingrédients. Ce dessert crémeux et fondant séduira vos papilles. Découvrez la joie gustative universelle de sa saveur divine. Rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette merveille culinaire dès maintenant !
Ingrédients :
- 5 œufs
- 480 ml de crème fraîche
- 350 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 30 g de farine
- 1 kg de fromage frais à tartiner
Préparation :
1. Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
2. Dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. Versez la crème liquide dans le mélange et continuez à fouetter jusqu’à obtenir une consistance homogène.
5. Incorporez ensuite la farine, l’extrait de vanille, la pincée de sel et le zeste de citron. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
7. Enfournez votre Cheesecake Basque pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré sur le dessus. La texture du gâteau doit être ferme, mais encore légèrement tremblotante au centre.
8. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
N’attendez plus pour savourer ce cheesecake basque divinement bon. Préparez-vous à épater vos convives avec ce dessert irrésistible.
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.