Découvrez notre astuce pour une purée de pommes de terre au lait délicate à souhait !

Préparez votre purée en suivant cette recette simplissime ! Elle aura une texture parfaite, bien lisse et délicate. Sa saveur gourmande vous émerveillera. La purée de au lait est succulente. Je vous laisse découvrir la recette.

Ingrédients :

  • 10 cl de lait tiède
  • 400 g de de terre
  • Sel
  • Muscade
  • ½ càs de beurre léger

Les étapes de la préparation

  1. Peler les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux.
  2. Les faire cuire à couvert dans de l' salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Les égoutter et les écraser au presse-purée jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
  4. Ajouter le lait tiède, le sel, la muscade et le beurre léger.
  5. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une purée onctueuse et homogène.
  6. Servir la purée de pommes de terre au lait bien chaude.

Cette recette de purée de pommes de terre au lait est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients basiques. Le secret pour obtenir une texture parfaite est de bien cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. L'utilisation du lait tiède permet de rendre la purée plus crémeuse et délicate en bouche. N'oubliez pas d'ajouter une pincée de muscade pour rehausser la saveur des pommes de terre.

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Servez cette délicieuse purée en accompagnement de viandes, poissons ou . Elle se marie parfaitement avec de nombreux plats et ravira les papilles de toute la famille. N'hésitez pas à ajouter quelques herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour apporter une touche de fraîcheur à votre purée.

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