Recette du poulet poêlé à la pizzaïola : un plat savoureux et convivial

Le poulet poêlé à la pizzaïola est un plat délicieux et convivial qui plaira à toute la famille. Découvrez comment le préparer rapidement et facilement.

Ingrédients :

  • 100 g de mozzarella
  • 40 g de farine
  • 20 g d' noires
  • ½ kg de poitrine de poulet
  • 150 g de purée de
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Origan

Les étapes à suivre pour préparer du poulet poêlé à la pizzaïola :

1. Découpez la poitrine de poulet en lanières.

2. Dans un bol, mélangez la farine avec du sel. Enrobez les lanières de poulet dans ce mélange.

3. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

4. Ajoutez la purée de tomates dans la poêle et laissez mijoter à couvert pendant quelques minutes.

5. Disposez les tranches de sur le poulet, saupoudrez d'origan et ajoutez une pincée de sel.

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6. Poursuivez la cuisson à couvert pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.

7. Ajoutez les olives noires dans la poêle, mélangez délicatement et laissez cuire encore quelques minutes.

8. Servez le poulet poêlé à la pizzaïola chaud, accompagné de ou de pâtes, selon vos préférences.

Avec cette recette de poulet poêlé à la pizzaïola, régalez-vous en famille avec un plat savoureux et convivial. Sa préparation simple et rapide en fait une option idéale pour les repas en famille. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et éveillez vos papilles avec ce plat filandreux.

 

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