Envie d’un plat savoureux et facile à préparer ?

 

Cuisses de poulet au bacon et pommes de terre

Les cuisses de au bacon et sont un plat idéal pour un repas du soir en famille ou entre amis. Ce plat simple et rustique est un véritable délice, avec des cuisses de poulet fondantes, des lardons fumés croustillants et des de terre moelleuses.
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditéranéenne
Portions 4 personnes
Calories 244 kcal

Ingrédients
  

8 tranches de bacon

8 pommes de terre

8 cuisses de poulet

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de café soluble

1 cuillère à café de sucre

1 gousse d’ail

2 cuillères à soupe d’huile végétale

Poivre

Instructions
 

Préchauffer le four à 180°C.

    Faire des entailles sur les cuisses de poulet et les assaisonner de paprika et de poivre.

      Dans un bol, mélanger l’huile, l’ail écrasé, le café soluble, le sucre et le miel.

        Verser le mélange sur les cuisses de poulet et bien enrober.

          Filmer le bol et placer au frais pendant 30 minutes.

            Nettoyer les pommes de terre et les couper en accordéon en gardant les tranches attachées.

              Enrouler les tranches de bacon autour des pommes de terre et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

                Envelopper les cuisses de poulet de ce mélange bacon-pommes de terre.

                  Enfourner pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les pommes de terre dorées.

                    Servir chaud et déguster !

                      Notes

                      Conseils :

                      • Vous pouvez ajouter d'autres épices à votre goût, comme du thym, du ou du curry.
                      • Pour une version plus croustillante, faites dorer les cuisses de poulet dans une poêle avant de les enfourner.
                      • Vous pouvez remplacer les pommes de terre par d'autres légumes, comme des carottes ou des navets.
                      Bon appétit !
                      Keyword plat
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