Nuggets de poulet à la scamorza! Ils sont trop bons. Cette recette est excellente pour impressionner vos convives au dîner. Vous pouvez aussi servir ces bouchées succulentes à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et filandreuses. De quoi ravir toutes les papilles. Essayez la recette !
Ingrédients
- 2 œufs
- 50 g de chapelure
- 100 g de farine de maïs
- Huile d'olive
- 125 g de scamorza
- 700 g de poitrine de poulet
- Poivre noir
- Sel
- Épices
- Farine
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Couper la viande en morceaux de taille moyenne et les saler.
- Faire une entaille assez profonde dans chaque morceau, en formant une sorte de poche et y insérer un morceau de fromage.
- Mettre la farine dans une assiette creuse et battre les œufs dans une autre.
- Dans une troisième assiette, mélanger la farine de maïs avec la chapelure et les épices.
- Passer les poulets dans la farine, les œufs et enfin la chapelure. Puis Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Les arroser d'un filet d'huile et enfourner pour environ 25 minutes.
Et voilà, vos nuggets de poulet à la scamorza sont prêts à être dégustés ! Croustillants à l'extérieur, tendres et savoureux à l'intérieur avec ce cœur fondant de scamorza qui fait toute la différence. Ces petits délices seront le clou de votre apéritif ou de votre repas. Ils sont non seulement simples à préparer, mais promettent aussi un moment de gourmandise et de partage. N'oubliez pas de les accompagner de votre sauce préférée et de quelques feuilles de salade pour un repas équilibré. Bon appétit !
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l'affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.