Laissez-vous tenter par ces délicieuses nouilles chinoises au poulet ! Elles sont fabuleuses. C’est un menu très riche en saveur, que j’ai agrémenté de condiments simples. Ils apportent au plat un goût remarquable. Vous allez adorer cette fabuleuse recette. Essayez-la!
Ingrédients
- 1 carotte
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 250 g de blanc de poulet
- 400 g de nouilles chinoises
- 1 verre de bouillon de poulet
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ verre de vin de Xérès
- Poivre
- Sel
Préparation
Comment faire les nouilles chinoises au poulet ?
- Couper le poulet en lanières fines.
- Préparer les légumes en les nettoyant et en les coupant en julienne.
- Faire revenir l’oignon et les poivrons dans une poêle avec l’huile.
- Ajouter la carotte et le poulet. Laisser cuire encore quelques minutes. Saler et poivrer.
- Verser le vin et le laisser s’évaporer.
- Ajouter le bouillon et le laisser réduire sur feu vif.
- Faire cuire les nouilles chinoises et les incorporer aux autres ingrédients.
- Ajouter également la sauce soja et mélanger.
- Les nouilles chinoises au poulet sont prêtes à être savourées.
Avec ce délicieux mélange de poulet tendre, de légumes croquants et de nouilles savoureuses, vous ne pourrez pas résister à cette recette de nouilles chinoises au poulet. Les saveurs et les textures se marient parfaitement pour créer un plat équilibré et délicieux.