Les hamburgers réinventés à la portée de tous

Une alternative légère et savoureuse aux hamburgers classiques, notre de burger au fumé est parfaite pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de calories. Préparé avec des ingrédients sains et peu caloriques, ce burger est aussi délicieux que gourmand. Suivez-nous en cuisine pour le réaliser !

Ingrédients nécessaires

  • 2 cornichons
  • 1 oignon rouge
  • Jus d'un demi-citron
  • Feuilles de salade
  • 150 g de blanc 0%
  • 4 pains pour hamburger
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Poivre
  • Sel
  • Ciboulette ciselée

Préparation du hamburger au saumon fumé

  1. Commencez par peler et émincer l'oignon rouge.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec de la ciboulette, le jus de citron, une pincée de sel, et un peu de poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Tartinez les bases des pains avec ce mélange crémeux.
  4. Garnissez chaque pain avec des feuilles de fraîche, de l'oignon rouge émincé, et une tranche de saumon fumé.
  5. Ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de fromage blanc sur chaque hamburger et placez un demi-cornichon au-dessus.
  6. Enfin, refermez chaque burger avec la partie supérieure des pains.
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Servez les hamburgers au saumon fumé immédiatement. Vous pouvez les accompagner de frites légères ou d'une salade fraîche pour un repas complet et équilibré. Ces délices légers et savoureux raviront vos papilles sans alourdir votre silhouette.

 

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