Idéale pour un repas savoureux et coloré, ce plat apporte une explosion de saveurs à votre palais. Ne résistez plus et laissez-vous conquérir par ce menu alléchant. Le meilleur dans tout ça, c'est que cette recette est rapide et facile à réaliser !
Ingrédients :
- 1 œuf
- Maïs
- 1 oignon
- Laitue
- Saumon fumé
- Pain pita
- Ciboulette
- Vinaigre
- 2 feuilles de menthe
- 1 petite gousse d'ail
- Vinaigre de Xérès
- Sel
- 1 verre d'huile de tournesol
Préparation :
- Commencez par préparer la sauce. Cassez un œuf dans un récipient haut et étroit. Ajoutez l'ail haché et une pincée de sel. Placez le mixeur plongeant au fond du récipient et versez un verre d'huile sans le bouger.
- Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite le vinaigre et les feuilles de menthe hachées. Mélangez à nouveau, puis incorporez la ciboulette ciselée.
- Lavez, séchez et hachez l'oignon et la laitue. Hachez également le saumon fumé.
- Mouillez légèrement le pain pita avec vos mains. Faites-le chauffer rapidement au four ou au grille-pain pour le rendre plus moelleux.
- Ouvrez le pain pita à l'aide d'un couteau et garnissez-le généreusement avec la sauce préparée. Ajoutez ensuite la laitue, la ciboulette, le maïs et le saumon fumé.
- Servez votre pain pita farci au saumon fumé et régalez-vous !
Avec cette recette, vous allez surprendre vos papilles avec un mélange de saveurs
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.