Les gnocchis à la sauce tomate et au saumon fumé sont une option idéale pour un repas en famille. Cette recette combine délicieusement des ingrédients classiques pour créer un plat à la fois délicieux et facile à préparer. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser ce menu crémeux et gourmand qui ravira tous les convives. En peu de temps, vous pourrez concocter ce plat sublime. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette ?
Ingrédients
- 3 cl de vin blanc
- 200 g de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 300 g de Philadelphia
- 400 g de gnocchis de pommes de terre
- Huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Poivre
- Sel
Préparation
- Faites cuire les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée, jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
- Écrasez l’ail et faites-le dorer dans une grande poêle avec un filet d’huile, puis retirez-le.
- Remplacez l’ail par le saumon. Laissez cuire pendant une minute, puis déglacez avec le vin et laissez-le s’évaporer à feu vif.
- Ajoutez le Philadelphia, la sauce tomate et un peu d’eau de cuisson des gnocchis. Bien mélangez, puis égouttez les gnocchis dans la poêle.
- Remuez et servez les gnocchis à la sauce tomate et au saumon fumé.
Cette recette est simple et rapide à réaliser. Les gnocchis à la sauce tomate et au saumon fumé sont un plat savoureux qui plaira à toute la famille. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette lors de votre prochain repas en famille.
Nadia est une rédactrice dévouée chez cge-news.com. Spécialiste en recettes et conseils pour la maison, elle combine sa passion pour la cuisine et son savoir-faire pratique pour aider les lecteurs à améliorer leur quotidien. Nadia est votre ressource fiable pour une vie domestique harmonieuse.