Recette magique : Gâteau bicolore au chocolat, sans beurre ni lait

La gourmandise du se dévoile dans cette simple de gâteau au chocolat moelleux. Idéale pour les anniversaires, les célébrations spéciales ou pour répondre à une envie de douceur, cette recette est un incontournable pour tous les moments festifs.

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à de levure chimique
  • 100 g de farine

Préparation

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
  2. Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre à feu doux dans une casserole.
  3. Dans un grand saladier, combinez le sucre et les œufs, en battant jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  4. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique au mélange d'œufs et de sucre.
  5. Intégrez ensuite le mélange de chocolat et de beurre fondu, en veillant à obtenir une pâte lisse et uniforme.
  6. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pour une durée de 20 à 25 minutes.
  7. Assurez-vous de la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.
  8. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
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Conclusion

Le gâteau au chocolat moelleux est un classique qui ravit les papilles. Facile et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour satisfaire les amateurs de chocolat. N'hésitez pas à la réaliser pour apporter une touche sucrée à vos repas.

 

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