Réveillez les papilles de vos invités avec ce clafoutis salé aux courgettes et à la feta. Une recette simple et savoureuse qui promet de régaler tout le monde. Alors, rejoignez-moi en cuisine pour concocter ce plat exquis.
Ingrédients
- 90 g de farine
- 450 ml de lait écrémé
- 3 œufs
- 120 g de feta allégée
- 4 courgettes
- Poivre
- Sel
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Étapes de préparation
-
- Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.
- Lavez les courgettes, pelez-les, coupez-les en deux, puis en petits dés.
- Dans une poêle avec de l’huile, faites revenir les courgettes pendant environ 10 minutes.
- Battez les œufs en omelette dans un récipient.
- Ajoutez progressivement le lait et la farine, en fouettant pour obtenir une pâte homogène.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’ail pressé et du basilic haché.
- Mélangez bien le tout.
- Incorporez la feta coupée en dés et les courgettes préparées.
- Versez la préparation dans un moule revêtu de papier cuisson.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes. Votre clafoutis aux courgettes et à la feta est prêt à être dégusté!
En résumé, ce clafoutis aux courgettes et à la feta se présente comme une recette idéale pour un dîner familial ou entre amis. Sa facilité de préparation, associée à des ingrédients sains et savoureux, en fait un plat aussi délicieux qu’accueillant. Une fois sorti du four, doré et parfumé, il ravira à coup sûr les palais de vos convives. Bon appétit!
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.