Chou-fleur au four, une recette simple et délicieuse de chou-fleur au four enrichi de thym, d’huile d’olive et d’origan, parfait en accompagnement. Bien sûr, n’hésitez pas à la personnaliser selon vos préférences.
Ingrédients nécessaires
- 1 chou-fleur entier
- 50 g d’huile d’olive
- Sel
- Origan
- Thym
Préparation
- Préchauffez votre four en mode statique à 180 degrés.
- Commencez par nettoyer le chou-fleur, assurez-vous qu’il soit bien sec, puis coupez-le en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches de chou-fleur sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec une pincée de sel, de l’origan et du thym. Assaisonnez le chou-fleur avec ce mélange parfumé.
- Enfournez le chou-fleur au four préchauffé et laissez-le cuire pendant environ 40 minutes. N’oubliez pas d’activer le gril les 5 dernières minutes de cuisson pour obtenir une belle coloration.
- Une fois que le chou-fleur est cuit et légèrement doré, sortez-le du four.
- Servez-le chaud en accompagnement de votre plat principal préféré. Vous pouvez également le déguster tel quel en collation saine.
Le chou-fleur croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur est une véritable gourmandise. Donnez-lui un essai lors de votre prochain repas, et vous serez conquis par son charme gustatif. Bon appétit !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.