Bruschettas aux tomates et à la mozzarella

Découvrez comment préparer un délicieux et apprécié de tous : les bruschettas aux et à la . Ce , simple et rapide à préparer, ravira les papilles des petits comme des grands.

Informations générales

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Portions : 4

Ingrédients

  • 1 boule de mozzarella
  • 3 tomates
  • 8 tranches de pain de campagne
  • Poivre
  • Sel
  • Feuilles de basilic frais
  • 2 càc d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail

Étapes de préparation

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.
  2. Lavez puis découpez les tomates en cubes.
  3. Égouttez la mozzarella et taillez-la en lamelles.
  4. Grillez les tranches de pain puis frottez-les avec la gousse d'ail.
  5. Arrosez les tranches d'un filet d'huile d'olive, puis disposez les cubes de tomate et les lamelles de mozzarella sur le dessus.
  6. Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez le basilic frais.
  7. Placez au four pendant quinze minutes.
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Servez immédiatement vos bruschettas aux tomates et à la mozzarella et savourez ce moment de plaisir gustatif.

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