Découvrez comment préparer un apéritif délicieux et apprécié de tous : les bruschettas aux tomates et à la mozzarella. Ce plat, simple et rapide à préparer, ravira les papilles des petits comme des grands.
Informations générales
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Portions : 4
Ingrédients
- 1 boule de mozzarella
- 3 tomates
- 8 tranches de pain de campagne
- Poivre
- Sel
- Feuilles de basilic frais
- 2 càc d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
Étapes de préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.
- Lavez puis découpez les tomates en cubes.
- Égouttez la mozzarella et taillez-la en lamelles.
- Grillez les tranches de pain puis frottez-les avec la gousse d’ail.
- Arrosez les tranches d’un filet d’huile d’olive, puis disposez les cubes de tomate et les lamelles de mozzarella sur le dessus.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez le basilic frais.
- Placez au four pendant quinze minutes.
Servez immédiatement vos bruschettas aux tomates et à la mozzarella et savourez ce moment de plaisir gustatif.
En tant que rédacteur voyage, Hakim est responsable de la création de contenu pour le site Web CGE-News.com. Il rédige des articles sur des destinations de voyage, des hôtels, des restaurants et des activités.