Vous êtes à la quête d’une manière innovante de cuisiner le brocoli ? Découvrez comment le brocoli gratiné au parmesan peut transformer ce légume souvent sous-estimé en un plat succulent. Avec une préparation ne nécessitant que 5 minutes, ce plat promet de vous surprendre par sa saveur.
Ingrédients
- 1 brocoli
- 35 g d’huile d’olive
- 100 g de parmesan râpé
- Épices
- Poivre
- Sel
Étapes pour réaliser le brocoli gratiné au parmesan
- Commencez par nettoyer le brocoli. Détaillez-le en fleurons et coupez chaque fleuron en deux.
- Transférez les morceaux de brocoli dans un bol. Ajoutez l’huile, le sel, le poivre et les épices choisies.
- Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Disposez les morceaux de brocoli uniformément sur la plaque.
- Saupoudrez généreusement de parmesan râpé. Versez l’huile restante sur le brocoli.
- Placez la plaque au four préchauffé et laissez cuire pendant 25 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez immédiatement et savourez votre brocoli gratiné au parmesan.
En conclusion, le brocoli gratiné au parmesan est bien plus qu’une simple recette de légumes. C’est une invitation à redécouvrir le brocoli sous un jour gourmand et savoureux. Facile et rapide à préparer, ce plat est idéal pour ceux qui cherchent à allier simplicité et plaisir gustatif. N’attendez plus, donnez à votre brocoli la place qu’il mérite dans votre assiette !