Barres chocolatées avoine et noix, la collation saine et gourmande

Une collation à la fois succulente et saine, ces barres chocolatées aux flocons d’avoine et aux noix sont idéales pour un en-cas nutritif.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de poudre de cacao amer
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 8 dattes
• 80 g de noix
• 100 g de flocons d’avoine
• 120 g de chocolat sans sucre ajouté

Préparation

La préparation des barres chocolatées est simple et rapide, en suivant ces étapes :

1. Commencez par hacher les noix et les dattes en petits morceaux.
2. Dans une poêle, faites légèrement griller les flocons d’avoine à sec.
3. Mélangez le cacao, le miel, et l’huile d’olive dans un grand bol.
4. Ajoutez les flocons d’avoine grillés, les noix et les dattes hachées. Mélangez bien.
5. Faites fondre le chocolat sans sucre ajouté et incorporez-le au mélange.
6. Étalez la préparation dans un moule et laissez refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation se solidifie.
7. Coupez en barres de la taille désirée une fois solidifiées.

Conseils

Pour une texture plus croquante, vous pouvez ajouter des graines de chia ou de lin. Conservez ces barres dans un récipient hermétique pour les garder fraîches et savoureuses.