Voici une délicieuse recette d’amuse-bouches croustillants, à base de jambon et de noix, qui constitueront un choix parfait pour égayer vos apéritifs et buffets. Ces feuilletés au jambon et aux noix sont une véritable promesse de ravissement pour vos convives, les assurant d’une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 75 g de cerneaux de noix
- 100 g de jambon
- 200 g de fromage à tartiner
- Grains de pavot
- Poivre
- 1 œuf
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 200 °C.
- Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec les noix hachées et le parmesan. Assaisonnez légèrement avec du poivre.
- Déroulez la pâte feuilletée et garnissez-la à moitié avec les tranches de jambon. Ensuite, étalez généreusement la crème de noix sur le jambon.
- Refermez la pâte en pressant bien les bords pour sceller la garniture.
- Badigeonnez la surface de la pâte avec de l’œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée à la cuisson.
- Divisez la pâte en 5 morceaux verticalement, puis en 8 morceaux horizontalement tout en les laissant solidaires.
- Saupoudrez des grains de pavot sur le dessus pour ajouter une touche de croquant.
- Enfournez les feuilletés au jambon et aux noix dans votre four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Vos amuse-bouches sont désormais prêts à être dégustés ! Servez-les lors de vos apéritifs ou buffets et régalez-vous en compagnie de vos convives. Cette recette est un vrai délice et fera sensation lors de vos événements spéciaux. Bon appétit !
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.