Tarte à la noix de coco à la vanille et à la confiture: Le dessert parfait!

Préparez une délicieuse à la noix de coco, vanille et confiture pour surprendre vos proches. Cette tarte gourmande ravira vos invités par sa saveur unique. N'hésitez pas à la tester et à varier les garnitures, comme la crème anglaise ou le , pour un résultat toujours réussi.

Ingrédients

  • 300 g de confiture
  • Un demi-sachet de levure chimique
  • 120 g de beurre froid
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • Arôme vanille

Préparation

    1. Tamisez la farine et la levure dans un bol.
    2. Intégrez la noix de coco râpée, le sucre et le sel, puis mélangez.
    3. Ajoutez les morceaux de beurre froid et travaillez rapidement pour obtenir une pâte sableuse.
    4. Incorporez l'œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau.
    5. Formez une boule de pâte en compactant avec les mains.
    6. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
    7. Préchauffez le four à 180 °C.
    8. Étalez la pâte sur du cuisson jusqu'à obtenir un disque fin de 5 mm, plus large que le moule de 22 cm.
    9. Placez la pâte dans le moule avec le papier cuisson et retirez l'excédent.
    10. Garnissez de confiture et recouvrez avec des bandes de pâte restante. Repliez ensuite les bords.
    11. Enfournez pendant 30 minutes.
    12. Une fois cuite, laissez refroidir et saupoudrez de sucre avant de servir.
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Sa saveur distinctive séduira à coup sûr vos convives. Bon appétit !

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