Si vous recherchez un dîner délicieux et satisfaisant pour toute la famille, ne cherchez pas plus loin. Les tagliatelles crémeuses aux crevettes et aux champignons sont riches en goût et feront certainement sensation à votre table. Dans cet article, je vais partager avec vous ma recette préférée pour préparer ce plat magnifique. Ne manquez pas l’occasion de le tester, car le résultat sera un véritable délice.
Ingrédients
- 30 g de mascarpone
- 125 g de lait (ou crème)
- 100 g de crevettes décortiquées
- 1 poignée de champignons
- 1 oignon
- 12 nids de tagliatelle aux épinards
- Persil
- Poivre
- Sel
- Huile
Préparation
Voici comment préparer les tagliatelles crémeuses aux crevettes et aux champignons :
Cuisson des tagliatelles
- Faites cuire les tagliatelles selon les indications sur le paquet.
- Égouttez-les al dente et laissez-les refroidir.
Préparation des champignons et de l’oignon
- Nettoyez les champignons et émincez-les.
- Pelez et émincez l’oignon.
- Faites revenir l’oignon dans une grande poêle avec un filet d’huile.
- Ajoutez les champignons et faites-les revenir.
Ajout des crevettes et de la sauce crémeuse
- Incorporez les crevettes dans la poêle et laissez-les cuire quelques instants.
- Versez le lait (ou la crème) et ajoutez le mascarpone.
- Mélangez bien tous les ingrédients et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Finalisation du plat
- Ajoutez les tagliatelles cuites à la poêle et remuez pour bien les enrober de sauce.
- Laissez cuire encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Parsemez le plat de persil haché.
- Servez les tagliatelles crémeuses aux crevettes et aux champignons.
En suivant cette recette simple et détaillée, vous pourrez préparer un dîner savoureux et alléchant pour toute la famille. Les tagliatelles crémeuses aux crevettes et aux champignons sont un choix parfait pour une soirée spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ce délicieux plat !
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Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.